Chirashi

Bowls japonesas frescas e equilibradas, onde o peixe é protagonista.

Tataki – Taça com salmão, atum e camarão em tataki, molho teriyaki e ceviche, manga, alho-francês, sweet chilli e mistura de legumes tsuma.

CHIRASHI TATAKI

Salmão, atum, camarão, manga e molho ceviche.
Uma combinação fresca, intensa e cheia de contraste.

CHIRASHI TATAKI

Salmão, atum, camarão, manga e molho ceviche.
Uma combinação fresca, intensa e cheia de contraste.

Tataki – Taça com salmão, atum e camarão em tataki, molho teriyaki e ceviche, manga, alho-francês, sweet chilli e mistura de legumes tsuma.
Chirashi Tayo ceviche com salmão, atum, abacate, maçã, gengibre, kimchi hon e molho ceviche no Restaurante Chirashi

CHIRASHI TAYO CEVICHE

Salmão, atum, abacate, maçã, gengibre e kimchi hon.
Um clássico com acidez equilibrada e sabor marcante.

CHIRASHI TAYO CEVICHE

Salmão, atum, abacate, maçã, gengibre e kimchi hon.
Um clássico com acidez equilibrada e sabor marcante.

Chirashi Tayo ceviche com salmão, atum, abacate, maçã, gengibre, kimchi hon e molho ceviche no Restaurante Chirashi
Chirashi Midori com salmao atum manga morango e edamame no Restaurante Chirashi

CHIRASHI MIDORI

Salmão, atum, manga, morango e edamame
Leve, colorido e surpreendente.

CHIRASHI MIDORI

Salmão, atum, manga, morango e edamame
Leve, colorido e surpreendente.

Chirashi Midori com salmao atum manga morango e edamame no Restaurante Chirashi
Chirashi de camarão tempura com ovo, cebola crocante, sweet chilli e repolho no Restaurante Chirashi

CHIRASHI CAMARÃO TEMPURA

Camarão crocante, ovo, cebola e sweet chilli.
Texturas quentes e crocantes numa bowl reconfortante.

CHIRASHI CAMARÃO TEMPURA

Camarão crocante, ovo, cebola e sweet chilli.
Texturas quentes e crocantes numa bowl reconfortante.

Chirashi de camarão tempura com ovo, cebola crocante, sweet chilli e repolho no Restaurante Chirashi

Chirashi

Menu de Almoço

Durante a semana, podes escolher a tua refeição de almoço entre três opções da casa:
Bentos, Chirashi Bowls ou Ramen.
Uma pausa prática, equilibrada e com a assinatura Chirashi.

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