Japanese Street Food

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    Sobre Nós

    C hirashi é um prato de Sushi tradicional japonês, com peixes fatiados artisticamente dispersos sobre uma base de arroz avinagrado. A Chirashi® Sushi nasceu em Telheiras no final de 2015 com um conceito totalmente inovador e não antes visto no nosso país. Apresentamos uma nova forma de comer sushi, desenvolvida sobre os Chirashis tradicionais e os Bara Chirashis.

    Saiba mais sobre o Chef Miguel Bértolo

    • “Há algo no sushi mais subtil que a alga: a alma.”

      — Nathan Myhrvold

    • “Nos últimos anos a comida japonesa tornou-se popular em todo mundo.”

      — Lev L. Spiro

    • “"No início de 1800, o sushi tornou-se uma espécie de Fast-Food."”

      — Julia Child

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    Chirashi é um prato de Sushi tradicional japonês, com peixes fatiados artisticamente dispersos sobre uma base de arroz avinagrado.

    CHIRASHi

    • SALMÃO GOMÁ

      Salmão, Rúcula, Pepino, Molho de Sésamo, Sementes de Sésamo, Opção: Queijo Creme

      — 8.95€
    • TAYÕ

      Peixes Variados Marinados, Abacate, Alho Francês, Molho de Ceviche, Tomate, Gengibre, Togarashi, Cebolinho, Kimuchi Hon

      — 8.75€
    • ATUM TERIYAKI

      Atum, Abacate Tamagô, Tobiko, Molho de Sésamo, Teriyaki e Sementes de Sésamo, Raspas de Limão

      — 9.20€
    • OTAKU

      Salmão, Atum, Peixe Manteiga, Queijo Creme, Manga, Alho Francês,Raspas de Limão, Cebolinho

      — 9.10€
    • KAI MICHI

      Camarão, Sapateira, Abacate, Manga, Repolho, Tomate, Sweet Chilli, Tempura Crocante

      — 8.90€

     

    • TRADICIONAL

      Salmão, Atum, Nori, Tobiko, Tamagõ, Raspas de Limão, Raspas de Gengibre, Takuan

      — 9.20€
    • NAMBAN

      Salmão, Rúcula, Molho Ceviche, Queijo Creme, Morangos, Tomate, Morango Su, Raspas Limão

      — 8.95€
    • TATAKI

      Salmão, Atum, Peixe Manteiga, Camarão, Manga, Rúcula, Teriyaki, Sweet Chilli, Alho Francês

      — 9.10€
    • DESCOBRIMENTOS

      Salmão Picado, Atum Picado, Teriyaki, Morango Su, Linhaça, Cebolinho, Raspas de Limão, Tobiko

      — 9.10€
    • MIDORI

      Salmão, Atum, Peixe Manteiga Salada Verde, Molho Ceviche, Molho Sésamo, Manga, Morango, Tomate, Pepino, Kimuchi Hon, Raspas Limão

      — 8.75€

    SUSHI

    • Hosomaki

      Rolo com recheio de 1 Peixe

      2.90€
    • Califórnia

      Uramaki de Salmão, Manga, Pepino e Netta de Salmão

      3.80€
    • Salmão Kiiro

      Futomaki de Salmão, Queijo Creme, Raspas de Limão, Abacate, Pepino, e coberto de Salmão

      4.15€
    • Atum Aka Picante

      Hosomaki de Atum, Wasabi, Kimuchi Hon e Togarashi

      4.15€
    • Maki Camarão

      Uramaki de Camarão, Abacate, Tamago, coberto de Sapateira e Teriyaki

      4.15€
    • Hot n'Roll

      Futomaki de Salmão, Cebolinho, Queijo creme e Teriyaki ou Sweet Chilli

      4.15€
    • Nigiri

      (2 Unidades)

      2.15€
    • Gunkan Salmão

      (2 Unidades)

      3,50€

    Temaki

    • SIMPLES

      Salmão, Sapateira, Alho Francês, Peixe Manteiga, Morango Su e Teriyaki

      3.50€
    • ESPECIAIS

      Salmão, Queijo Creme, Tempura Crocante, Atum, Molho de Sésamo, Sésamo, Camarão Tempura, Teriyaki e Tempura

      4.20€

    Sashimi

    • SALMÃO

      3 Unidades

      1.95€
    • ATUM

      3 Unidades

      2.25€
    • PEIXE MANTEIGA

      3 Unidades

      1.95€

    Sobremesa

    • O NOSSO BRIGADEIRO

      Chá Verde

      1.50€

    6.95€

    2 Temaki:1 Simples + 1 Especial ou 2 Simples

    7.95€

    8 Rolos de Sushi Variados 1 Temaki(opção: trocar Temaki por 4 Rolos de sushi)

    8.75€

    8 Rolos de Sushi variados 3 Sashimi 2 Gyozas(opção: trocar 3 Sashimi por 3 rolos de Sushi)

    9.90€

    12 Rolos de Sushi variados 3 Sashimi(opção: trocar 3 Sashimi por 3 rolos de Sushi)

    9.90€

    4 Rolos de Sushi variados 3 Sashimi, 2 Nigiri, 2 Gunkan

    27.90€

    24 Rolos de Sushi variados 8 Sashimi, 2 Temakis (opção: trocar 2 Temaki por 8 rolos de Sushi)

    Contactos

    Chirashi é um prato de Sushi tradicional japonês, com peixes fatiados artisticamente dispersos sobre uma base de arroz avinagrado.

    Lisboa

    Telheiras

    Rua Professor Francisco Gentil, Loja 2A do Edificio E1
    1600-625 Lisboa

    Lisboa

    Alvalade

    Rua Marquesa Alorna Loja 19C e 19D
    1700-037 Lisboa

    yu

    Take-away

    Telheiras | Alvalade
    Tel. (Telheiras) 216 011 332
    Tel. (Alvalade) 216 037 332
    • info@chirashi.com
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